Torkad frukt är inte nödvändigtvis ett nyttigare mellanmål, säger en näringsfysiolog till Yle News. Som exempel lyfts torkad mango, som enligt uppgiften kan innehålla mer socker än Coca-Cola.

Jämförelsen visar hur torkning koncentrerar sockret och gör det lätt att underskatta hur mycket man faktiskt äter. Det som marknadsförs eller uppfattas som hälsosamt kan därför i praktiken ligga närmare godis än färsk frukt.

Budskapet är särskilt relevant när många söker snabba snacks i vardagen. Enligt experten är torkad frukt alltså inte per automatik ett låg-sockeralternativ.